Macarrão Cremoso de Forno com Frango e Requeijão

Por que essa receita é perfeita para o seu final de semana?

• Sabor Inconfundível: A combinação do frango desfiado com o molho cremoso e o requeijão gratinado é simplesmente irresistível.

• Praticidade: Você cozinha o macarrão e o frango, mistura tudo e o forno faz o resto! Perfeito para aproveitar mais tempo com quem você ama.

• Rende Muito: Ideal para famílias grandes ou para garantir as sobras para o almoço de domingo.

• Versátil: Quer adicionar um toque extra? Veja as dicas no final!

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo penne ou parafuso (500g)

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado

• 1 cebola grande picada

• 2 dentes de alho amassados

• 1 lata de milho verde escorrida

• 1 lata de creme de leite (sem soro, opcional)

• 1 copo de requeijão cremoso (200g)

• 1 xícara de molho de tomate (ou 1 sachê pequeno)

• 1 xícara de leite

• 200g de queijo muçarela ralado ou em fatias

• Cheiro-verde picado a gosto

• Azeite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o Macarrão: Em uma panela grande, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Ele deve ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Prepare o Frango: Em uma panela ou frigideira grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto. Acrescente o frango desfiado, o milho, o molho de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por alguns minutos para apurar o sabor.

3. Prepare o Molho Cremoso: Em uma tigela separada, misture o creme de leite, o requeijão cremoso e o leite. Se preferir um molho mais fluido, pode adicionar um pouco mais de leite.

4. Monte o Prato: Em um refratário grande, misture o macarrão cozido com o frango refogado. Despeje o molho cremoso por cima e misture delicadamente para que todos os ingredientes se incorporem bem.

5. Finalize no Forno: Cubra com o queijo muçarela ralado ou as fatias de queijo. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e gratinar.

6. Sirva: Retire do forno, finalize com cheiro-verde picado a gosto e sirva imediatamente!

Dicas do Chef para um toque especial:

• Toque de Bacon: Refogue um pouco de bacon picado junto com a cebola para um sabor defumado extra.

• Legumes Escondidos: Para aumentar o valor nutricional, adicione brócolis cozidos, ervilhas ou cenoura picada ao refogado de frango.

• Crosta Crocante: Polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado e farinha de rosca misturados sobre o queijo muçarela antes de levar ao forno para uma crosta mais crocante.

• Outras Proteínas: Se não for fã de frango, pode substituir por carne moída refogada ou presunto picado.

Sábado à noite é um momento perfeito para reunir a família em volta da mesa e desfrutar de uma refeição deliciosa e reconfortante. Que tal um prato que agrada a todos, é relativamente fácil de fazer e ainda por cima é super saboroso!

Este macarrão cremoso de forno é a garantia de um jantar feliz e sem estresse para toda a família.

Prepare, saboreie e aproveite cada momento juntos!

Com carinho, Simple Tips!